Få opskriften

I min nye bog om mad over bål har jeg gjort mig umage med at vise en metode til, hvordan du kan få flere gode oplevelser med mad over bål i din egen have. Du behøver altså hverken jagttegn eller at have været spejder hele dit liv, for at synes at mad over bål kan noget. I min bog viser jeg opskrifter efter et ‘one pot princip’. Det betyder at du bare skal bruge en pande, en gryde eller en rist for at lave noget lækkert over bål. Min erfaring er, at hvis det kræver for meget grej (=stor opvask) så bliver det sjældent til mere en tanken. Derfor: gør det enkelt og gør det lækker.

Lige nu kan du få opskriften på denne pande med spejlæg med chorizo og spinat på Havefolkets hjemmesiden. God appetit!

YOU MIGHT ALSO LIKE

LEAVE A COMMENT