Har du lyst til at komme og spise i mit bålkøkken og blive inspireret til hvordan du laver nem bålmad? Så tag med @slowwalkdk på en…
-
-
Det er blevet sommer og der er fuld knald her i Gl. Rye – både i haven og med en masse spændende projekter. I…
-
I går fandt jeg danske ærter i supermarkedets grøntsagsafdeling og selvom det stadig er lidt tidligt, i hvert fald i forhold til de ærter…
-
Det har været en både travl og vigtig uge i Backyard Stories universet. Jeg har lanceret en ny webshop, hvor jeg sælger min foretrukne…
-
Hurra for foråret 🌱 Det spirer overalt omkring os. Små grønne blade pibler op af jorden så man bliver helt ør af lykke. Ja,…
-
Jeg arbejder i øjeblikket på en bog, som kommer til at handle om bagning over bål. I den forbindelse tester jeg selvfølgelig forskellige opskrifter,…
-
Jeg har skrevet en bog om bålmad – det er en bog som jeg synes manglede på hylderne hos boghandlerne. Der findes efterhånden en…
-
På en kold dag kan det være dejligt med en lun salat. Her er et godt bud på en super lækker omgang lynstegt spidskål…
-
Jeg samler på alt muligt – mest nips – og jeg må indrømme, at det har det med at hobe sig op. Men der…
-
Hvor er det dog vidunderligt når de første blomster begynder at blomstrer. Jeg synes vinteren i år har været ulideligt lang og grå. Når…